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蜜雪冰城回应赴港IPO传闻:目前无明确计划

编辑名称:蜜雪冰城回应赴港IPO传闻2021-08-26

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 八月二十五日,彭博社报道称,蜜雪冰城正在考虑最早于2022年在香港公开募股。

 报告指出,目前该公司已与顾问就IPO事宜进行了初步讨论,此次募股可筹集2-5亿美元。另外,蜜雪冰城正在考虑以香港为上市地点,但并不排除在中国大陆上市的可能性。

蜜雪冰城回应赴港IPO传闻:目前无明确计划

 记者就此向蜜雪冰城求证,品牌方面否认了上述报道的内容,表示完全没有,目前确实没有明确的上市计划。他的工作人员说,问了公司一圈人,我们也不知道这条消息来自哪里。

 1997年,蜜雪冰城诞生于郑州大学周边,创始人兄弟们用多年的经验摸索出一条近乎农村包围城市的商业路径,选址、产品、宣传、定价等,都是围绕着这个目标打造的。

 单价低于8元,产品原料不高端,色彩饱和到令人眼花缭乱的菜单海报设计,蜜雪冰城门店通常出现在城中村、大学城和小城镇。相对于一群时尚新潮的新式茶饮明星,它充满小镇气息的热闹显得有点简单粗暴。

 近年来,下沉市场已经成为各大公司和品牌的目标。这是一个市场,包括中国近300个地级市、2000个县城、4万个乡镇和66000个村庄。

 蜜雪冰城也为规模扩张做好了充分准备。

 为了有效控制成本,蜜雪冰城于2012年成立河南大咖啡食品有限公司,建立独立研发中心和中央工厂,2014年建立仓储物流中心,实行免费运输材料的政策。这也是它走向全国的开始。

 在2013年到2015年7月,在连锁加盟模式的推动下,蜜雪冰城以每年两倍的店铺数量和三倍的营业额增长。从2016年到2018年,店铺数量分别为2500家、3500家、5000家和7500家。到2019年,蜜雪冰城已经拥有约7500家店铺,收入接近65亿元。

 如今,这个专门从事下沉市场的奶茶品牌已经成长为一个巨大的事物。全国近18.000家店铺足以使其成为奶茶行业接触人数最多、市场最广、影响力最大的品牌。

 据记者了解,到2020年,蜜雪冰城的销售额将达到65亿元,利润将达到8亿元。近一年来,蜜雪冰城全国最好的店铺销售额达到460万较为常见的情况,如郑州大学城直营店销售额超过200万,净利润35万。到2021年,蜜雪冰城的销售目标将达到100亿元。

 但是资本市场如何看待蜜雪冰城的价值还有待探讨

 前不久,中国市场诞生了新式茶饮第一股,但在6月30日风光敲钟上市的那天,奈雪的茶便遭遇了首日跌破发行价的尴尬。接着,该公司的股价和市值可谓一路跌破地心。

 更糟糕的是,该公司在八月份还爆发了食品安全问题。新华社曝光奈雪茶存在食品安全问题的第二天(8月3日),奈雪茶下跌了10.83%,而且这一下跌趋势已经持续到今天,股市于8月25日开盘,奈雪茶的股价为每股9.87港元。与2个月前敲钟上市时320亿港元的总市值相比,已经接近腰斩。

 类似的食品安全问题也出现在蜜雪冰城。

蜜雪冰城回应赴港IPO传闻:目前无明确计划

 中国质量新闻网5月14日报道,蜜雪冰城郑州、济南、武汉等部分门店存在食品安全问题,包括篡改开封食品日期标签期标签,随意更改或不记录食品材料有效期跟踪卡的备制截止日期,非法使用隔夜冰激凌奶浆、茶汤、奶茶等食品材料,柠檬表皮不清洗等卫生问题。

 5月17日,由于食品安全问题,郑州蜜雪冰城35家店铺被责令限期整改,3家店铺立即停业整改,9家店铺当场发布行政处罚决定。

 对于依靠加盟模式快速扩张的餐饮企业来说,如何在快速获得规模和收益的同时,加强对包括加盟商在内的所有门店的控制,切实避免食品安全问题,是一个共同的课题。对于像蜜雪冰城这样的公司来说,把巨大的店铺规模建立在低成本、低利润的商业模式上,以及以加盟为主导的扩张模式上。